Effets du vin sur la santé!

Petite chronique concernant le French Paradox dans le journal de la santé hier sur France 5.

En résumé, une consommation raisonnée de vin en particulier rouge, car bcp plus chargé en polyphénols, a des effets bénéfiques sur la santé (troubles cardio-vasculaires, problèmes neuronaux liés à l'âge, certains cancers)

Il s'agit d'une synthèse de nombreux résultats d'études épidémiologiques menées depuis 20 ans.

ATTENTION: il s'agit en l'occurrence d'une consommation régulière et modérée de vin, c'est à dire 1 à 3 verres par jour.

Les énormes dégâts sur la santé d'une consommation excessive d'alcool sont une réalité qui n'est absolument pas remise en question.



- Posted using BlogPress from my iPad

Bienvenue au Château !!

Le blog est tout jeune.. Des articles vont arriver..
Nous espérons que cela permettra à nos clients et amis de suivre l'actualité de la propriété et peut-être de faire découvrir aux moins initiés notre manière de faire du vin.

N'hésitez pas à nous faire part de vos impressions ou à poser des questions..

A bientôt.